Mancare coreeana

In curand, o sa puteti savura o mancare coreeana exceptionala (in Bucuresti)… O sa va arat cateva fotografii pe care le-am facut in premiera. Va garantez ca este absolut delicioasa. :D

Mancarea coreeana are ceva special, un gust pe care nu il regasiti (spre exemplu, in mancarea chinezeasca), exotic… Condimentele si legumele fermentate se imbina perfect. Susanul, mustarul, vinul, otetul, ghimbirul se combina intr-un fel de mancare care atinge nivelul de arta.

Detalii in curand…

[Nikon D300; No Flash; Exposure time 1/200 sec; ISO 200; Exposure Compensation 0.0 Lens aperture F.5.6]

[The Korean food is something special, it has an exotic, spicy taste... soon in Bucharest... a new place to enjoy it...]

April 9, 2010 · Posted in Close Up, Unde iesim?  
　　　　

Comments

25 Responses to “Mancare coreeana”

  1. April on April 9th, 2010 11:45 am

    Arata bine asa ca musai sa fie pe masura si gustul. Astept detaliile…:)

  2. Alex Mazilu on April 9th, 2010 11:57 am

    ;)
    Este superba !

  3. crina on April 9th, 2010 1:41 pm

    …si reteta?

  4. Misaki on April 9th, 2010 2:36 pm

    Ah, eu am mancat mancare coreeana de multe ori in Japonia, la restaurantele coreene sau chiar gatita de colegii si prietenii mei coreeni, este absolut superba! Spicy ca naiba, mai ales ca e vorba de un spicy cu care bucataria romaneasca nu are nicio legatura, dar bun! :) Ce bine ar fi sa se deschida un restaurant coreean decent si in Bucuresti! :)

  5. Alex Mazilu on April 9th, 2010 2:38 pm

    Crina… in curand :D

    @Misaki
    :D
    see?
    told you…

  6. crina on April 9th, 2010 3:15 pm

    …componentele sint importante.Cum ar fi usturoiul negru ,salatele,mirodeniile .
    Se gasesc toate acestea in Bucuresti?Daca da,la cit se ridica pretul unui preparat?Pofta buna celor ce ce pot bucura de ele!

  7. De la Andi Bob | Raza mea de soare on April 9th, 2010 6:36 pm

    [...] ce simt şi voi enumera pe cei care îmi înseninează ziua: A.Dama,  Adi Vera, Adrian Ciubotaru, Alex Mazilu, Andi Bob, Calin Hera, Cell61, Dragoş Bucurenci, Flavius Obeadă, Ioan Nicuţ, Lisandru Cristian, [...]

  8. Ziua când am vrut să judec o imagine… « Dispecer Blogosferă on April 9th, 2010 7:20 pm

    [...] Andi, Cel Mare, Caius, Cristian, Calin, Dan C, Alex Mazilu – Blog foto zilnic, Dan P, Consiliul, About [...]

  9. Alex Mazilu on April 9th, 2010 8:12 pm

    In curand o sa dau si detaliitle Crina ;)
    O sa iti placa….
    Week end placut !

    Multam’ Dispecer !!
    ;)

  10. Monica Olteanu on April 9th, 2010 9:57 pm

    ce bine arata…..iamiiiiiii:)

  11. Nea Costache on April 10th, 2010 6:40 am

    Dupa cum ar arata in fotografie, musai sa fie si gustoasa!
    O zi frumoasa Alex!

  12. Alex Mazilu on April 10th, 2010 8:19 am

    :D

  13. Derbedeul nenumit « Ioan Usca on April 10th, 2010 8:39 am

    [...] Alex Mazilu [...]

  14. Liliana Pintocara on April 10th, 2010 9:57 am

    Interesant…e scump?
    Cândva găteam după o carticică de bucate cu mâncăruri orientale.
    Îmi aduc aminte că făceam un “baiţ” din sos de soia, vin, ghimbir, enibahar şi alte condimente exotice, în care lăsam carnea (pui sau peşte) la macerat de pe o zi pe alta şi o prăjeam a doua zi într-o cratiţă de teflon cu puţin ulei. Se topeşte în gură…cred că mi s-a făcut poftă şi ţinând cont de faptul că sunt departe de acest restaurant de care vorbeşti…voi găti din nou după o reţetă chinezească.

  15. Alex Mazilu on April 10th, 2010 10:03 am

    Suna delicios Lili…
    Week-end placut !

  16. gabi on April 10th, 2010 12:49 pm

    mmm
    ce bine arata…
    Dar gustul ?
    :)

  17. DeepBlueRo on April 10th, 2010 10:01 pm

    Hai ca mi-ai facut pofta !! :D

  18. Sly on April 11th, 2010 9:19 am

    Arata bine, dar ce indur dupa ce mananc foarte condimentat nu prea ma face sa salivez la ea.

  19. Belle de Jour on April 11th, 2010 9:28 am

    :)
    astept detalii:)
    kimichi – macar cateva feluri de asa ceva sa aiba si e excelent
    asteptam informatii
    :)
    zi buna

  20. Korean Food - Alex Mazilu Photo Blog on April 18th, 2010 10:11 am

    [...] Korean Food [...]

  21. Ana on May 25th, 2010 3:58 pm

    Din cate stiu eu bucataria coreeana este foarte sofisticata,am auzit de kimchi,preparatul care nu lipseste de pe mesele coreenilor,de bulgogi,de tocanita de deonjang si de bibimbap dar nu am avut ocazia sa gust niciuna dintre aceste mancaruri exotice.Sunt fascinata de Coreea de sud de cand am vazut Giuvaierul palatului si as vrea tare mult sa incerc o astfel de mancare,dar retele sunt greu de gasit,ingredientele la fel.Daca bacauani s-ar gandi la un restaurant cu specific coreean as fi prima care s-ar duca sa manance acolo

  22. n_marielena on July 30th, 2010 8:29 pm

    ma gandesc la cati sunt fascinati de corea in urma vizionarii filmelor coreene de la tvr …me included…si ma intreb , ar fi posibil sa realizam si noi un film despre destine romanesti de exceptie … destine individuale sau figuri istorice ca milescu spatarul sau…dimitrie cantemir sau brancovenii…sa fim fascinati de trecut cu performantele prezentului…
    giuvaierul palatului…a fost un film emotionant care a mizat pe credinta in ceea ce iti propui sa faci, credinta eroica si daruire > Pe cat esti de daruit, pe-atat esti de iubit- desi iubirea e fara de ce. *Angelus Silesius

  23. Alice on November 30th, 2010 2:29 pm

    cele mai bune retete coreene pentru acasa: http://www.asianhomegourmet-online.ro

  24. Alex Mazilu on November 30th, 2010 2:31 pm

    100% ajung acolo ;)
    Multumesc pentru info.

  25. Korean Food on December 12th, 2011 3:48 pm

    Poza de mai sus este Japchae. Azi 12.12.2011 am lanasat site-ul http://www.koreanfood.ro unde gasiti retete si ingrediente coreene. Acum puteti pregati si voi acasa delicioasele mancaruri.

Leave a Reply